成都的面为什么这么火?只有到过成都的人知道

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成都的“面子”

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因为有种食物,爱上这个城市

大家好,我是你的老朋友Aning

今天,与您分享成都市,

我记得那是2017年,这是我第一次去成都,

下车后第一顿吃的食物是成都的面孔,

我也听说在去成都之前,成都的表情非常好,

但只有个人经验,我才知道为什么成都的脸很热。

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1:脂肪肠表面

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成都的第一道面很棒,

在春熙路的顶部吃饭

脂肪肠柔软嫩滑,说脂肪肠中没有多余的油脂,基本上只留下肠衣

口感强烈,口感光滑,伴有四川风味的辣椒,

回想起来,唾液是如此令人难忘。

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肥肠是四川着名的传统小吃,属于川菜。酸辣,酸辣。它由煮酒,生姜,八角茴香,肉桂和脂肪肠制成。这个肥肠特别开胃吗?

2:酸辣粉

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和朋友一起去宽窄巷子,

商店的名字已被遗忘,只记得这种胃的味道,

女孩应该特别喜欢吃,

我不是很喜欢酸,

但这碗酸辣粉真的没有留下

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所生产的酸辣粉末相对简单方便,通常使用干粉。 “水粉”的调制操作相对复杂。

3:检查炉渣表面

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羊渣表面特别有名,

这也是一个很好的品味

用渣做的蝎子非常香。许多游客来到成都后不想离开,

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“检查炉渣表面”这个名字的起源 - 它的创始人茶树坊,用未售出的手工填馅油炸,第二天它被用作蝎子。因为查书芳的姓氏被检查,所以称之为“检查表面”。由于蝎子薄,油炸后香脆,形状像渣,但味道特别鲜美,酥脆,顾客喜欢吃这种“渣蝎面”。随着时间的推移,人们简称为“渣表面”。炉渣表面出名的原因不仅在于其独特的名称,还在于其颜色,香味,味道和独特性。

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我不知道丹丹是否是来自成都的意大利面,

我只知道这种面孔给我留下了深刻的印象,

薄薄的榛子肉质香脆,用葱花,豆芽,猪油调味略带肉汤,味道鲜美,清爽,辛辣,不酸。

春熙路,泰盛南路面亭子制作的丹丹面,我很喜欢。

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5:宜宾燃烧表面

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来自四川宜宾,

那时,成都地铁站有一块宜宾烧面。

我觉得味道很好。我跟朋友吃不饱。

松散的红色,香,辛辣和辛辣,油腻和水,美味和清爽。

有机会尝试当地的宜宾烧面

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煮熟,捞起并晾干,去除碱味,然后用传统方法加油。

这是一个你知道为什么当地的东西会起火的地方,

成都的火灾绝对不是基于猜测,

真实的材料,

让所有去过成都的外国游客都竖起大拇指真的很棒!

您如何看待成都的面貌?

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