营养又健康的家常美食,简单美味,每一道都口感很好,老少皆宜

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炸鸡

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材料:1个蒜苔,1个鸡胸肉,少许洋葱,姜和蒜,酱油根据您的喜好,少许盐,少许油

做法:

1.将鸡胸肉切成碎片,切成洋葱姜和大蒜,加入料酒和酱油,腌15分钟,切成蒜苔。

2,涮锅用葱姜蒜做好,我更喜欢洋葱姜和大蒜有点涮锅在国内放一点

3,油加热后,将腌好的鸡肉放入锅中,将火烧至鸡肉变色后即可使用。

4,葱,姜,蒜,葱花,姜,蒜,砂锅,炒,加入切碎的大蒜,在炒菜过程中加少许盐,启动锅

农家煎肉

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配料:五花肉,青椒,洋葱等。

实践

1.将猪肚洗净,切片,切青椒,切葱,切蒜,切姜;

2,锅内热,倒少许油,油热后,加入生姜和大蒜的香味;

3.倒入切好的五花肉;

4,翻炒至猪肉变色,加入绿色大蒜;

5,均匀翻炒,加入青椒和红辣椒;

6,继续搅拌均匀,加入胡椒粉;

7,加入大豆抽水;

8,加入少许鸡精,均匀翻炒。

黑木耳炒冬笋

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原料:冬笋250克,萝卜200克,黑木耳10克

做法:

1.将竹笋洗净,切成方块。将黑木耳用40度温水洗净,并用手撕成小块。洋葱姜蒜剁碎。

2.将水倒入锅中,加热至沸腾,然后将其放入黑木耳中1分钟,然后取出并沥干。放入竹笋,煮2分钟,然后取出沥干。

3.将油倒入锅中。当油热70%时,倒入洋葱,生姜和大蒜。加入竹笋和萝卜,翻炒1分钟。加入真菌,翻炒几下。倒入蚝油和醋。糖,盐和水,继续炒约2分钟。

番茄烤排骨

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材料:500克排骨,300克番茄,酱油,酱油,两个青椒,一匙油,一匙盐,糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。将肋骨切成小块并取出水。

2.在锅中加少许油,炸至排骨,加入生姜香味。放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,加糖搅拌均匀。

3.放入开水中淹没肋骨,将火煮沸,转小火30分钟。转移盐。不要从火上收集果汁,留一点。将番茄青椒放入火中搅拌。

柠檬鱼

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,调味酸菜,锅底材料:肉汤,腌鱼酱,酸酱,原汁柠檬汁,通用调味粉,糖,鸡油菌。沙拉油,绿蒜苗,红辣椒,全干小米辣椒,柠檬。

做法:

1.将干净的锅加入锅底以调味残渣。

2.将配料煮沸1至2分钟。

3.将鱼片倒入小块中,小火煮1至2分钟,保持水温在80-90度,保持热水不滚动,然后捞出。

4.撒上绿色的大蒜幼苗,干小米辣椒,胡椒粒,柠檬片,3片热油,然后将半个柠檬放在桌子上按压果汁。

大蒜烤肋骨

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主料:猪排500g,蒜酱60ml,生姜3粒,葱3个,蚝油15ml,酱油15ml,酱油5ml,料酒30ml,黑胡椒5ml,芝麻少许

实践

1.清洁肋骨并将其切成整齐的部分

2.锅中的水煮沸后,放入排骨,生姜和葱煮沸,然后拿起备用。

3.将排骨放入一个大碗中,加入蒜蓉酱,蚝油,酱油,酱油,黑胡椒,料酒,拌匀,包好保鲜膜,放入冰箱3小时以上

4.准备一大块锡纸,将腌好的肋骨放入,然后将它们折成两半并小心密封

5.将烤箱预热5分钟,点火至200度,15分钟后将其取出,打开铝箔并取出肋骨

6.将烤箱调节至150度,将烤肋放在烤架上,烘烤10分钟后取下。

炸鸡

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材料:1个蒜苔,1个鸡胸肉,少许洋葱,姜和蒜,酱油根据您的喜好,少许盐,少许油

做法:

1.将鸡胸肉切成碎片,切成洋葱姜和大蒜,加入料酒和酱油,腌15分钟,切成蒜苔。

2,涮锅用葱姜蒜做好,我更喜欢洋葱姜和大蒜有点涮锅在国内放一点

3,油加热后,将腌好的鸡肉放入锅中,将火烧至鸡肉变色后即可使用。

4,葱,姜,蒜,葱花,姜,蒜,砂锅,炒,加入切碎的大蒜,在炒菜过程中加少许盐,启动锅

农家煎肉

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配料:五花肉,青椒,洋葱等。

实践

1.将猪肚洗净,切片,切青椒,切葱,切蒜,切姜;

2,锅内热,倒少许油,油热后,加入生姜和大蒜的香味;

3.倒入切好的五花肉;

4,翻炒至猪肉变色,加入绿色大蒜;

5,均匀翻炒,加入青椒和红辣椒;

6,继续搅拌均匀,加入胡椒粉;

7,加入大豆抽水;

8,加入少许鸡精,均匀翻炒。

黑木耳炒冬笋

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原料:冬笋250克,萝卜200克,黑木耳10克

做法:

1.将竹笋洗净,切成方块。将黑木耳用40度温水洗净,并用手撕成小块。洋葱姜蒜剁碎。

2.将水倒入锅中,加热至沸腾,然后将其放入黑木耳中1分钟,然后取出并沥干。放入竹笋,煮2分钟,然后取出沥干。

3.将油倒入锅中。当油热70%时,倒入洋葱,生姜和大蒜。加入竹笋和萝卜,翻炒1分钟。加入真菌,翻炒几下。倒入蚝油和醋。糖,盐和水,继续炒约2分钟。

番茄烤排骨

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材料:500克排骨,300克番茄,酱油,酱油,两个青椒,一匙油,一匙盐,糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。将肋骨切成小块并取出水。

2.在锅中加少许油,炸至排骨,加入生姜香味。放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,加糖搅拌均匀。

3.放入开水中淹没肋骨,将火煮沸,转小火30分钟。转移盐。不要从火上收集果汁,留一点。将番茄青椒放入火中搅拌。

柠檬鱼

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,调味酸菜,锅底材料:肉汤,腌鱼酱,酸酱,原汁柠檬汁,通用调味粉,糖,鸡油菌。沙拉油,绿蒜苗,红辣椒,全干小米辣椒,柠檬。

做法:

1.将干净的锅加入锅底以调味残渣。

2.将配料煮沸1至2分钟。

3.将鱼片倒入小块中,小火煮1至2分钟,保持水温在80-90度,保持热水不滚动,然后捞出。

4.撒上绿色的大蒜幼苗,干小米辣椒,胡椒粒,柠檬片,3片热油,然后将半个柠檬放在桌子上按压果汁。

大蒜烤肋骨

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主料:猪排500g,蒜酱60ml,生姜3粒,葱3个,蚝油15ml,酱油15ml,酱油5ml,料酒30ml,黑胡椒5ml,芝麻少许

实践

1.清洁肋骨并将其切成整齐的部分

2.锅中的水煮沸后,放入排骨,生姜和葱煮沸,然后拿起备用。

3.将排骨放入一个大碗中,加入蒜蓉酱,蚝油,酱油,酱油,黑胡椒,料酒,拌匀,包好保鲜膜,放入冰箱3小时以上

4.准备一大块锡纸,将腌好的肋骨放入,然后将它们折成两半并小心密封

5.将烤箱预热5分钟,点火至200度,15分钟后将其取出,打开铝箔并取出肋骨

6.将烤箱调节至150度,将烤肋放在烤架上,烘烤10分钟后取下。