香味四溢的几道家常菜,健康美味不上火,几分钟轻松上桌!

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04: 04: 00搞笑生活

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杏鲍菇(Pleurotus edulis)豆腐

成分:

300克平菇,1片豆腐,青葱适量,半勺蚝油,适量盐,适量油,淀粉适量水

做法:

1.将葱和洋葱叶切开,将牡蛎蘑菇切成小块,将豆腐切成小块。

2.将开水倒入锅中,将牡蛎蘑菇煮沸,再煮沸。取出冷水供使用。

3.在锅中加入油,将葱加入葱中,加入豆腐炒,加入适量水。

4.加水后,加入牡蛎蘑菇,煮蚝油,加盐煮8分钟。

5.最后加入切碎的葱花,淋上适量的水淀粉,收集汁液。

1564803703773418653.jpg干痰肠

成分:

500克猪大肠,1个洋葱,1个柿子椒,2个洋葱,1小块生姜,1汤匙酱油,2汤匙酱油,2茶匙白葡萄酒,5克大蒜,2个八角形,1个肉桂,香叶2片,1茶匙糖,2茶匙盐,1干辣椒

练习:

1,将肥肠放入锅中,加入酱油,酱油,水,少许白酒,葱姜蒜,八角,肉桂,香叶,1茶匙盐,白糖,煮40-60分钟;

2,盐渍的肠子可以用筷子戳进去,它差不多了,捞出来了;

3,将好的肥肠切成块,放入锅中,不要加油晾干;

4,煸给脂肪肠皮稍微卷曲黄色,并加油,即可使用,将底油放入锅中,放入洋葱片翻炒;

5,翻炒至洋葱变软,将洋葱移至锅边,加入葱姜,蒜,干辣椒切炒

6,将肥肠和青椒翻炒,最后加入1茶匙盐调味。

1564803694907911386.jpg炒豆腐

成分:

1公斤老豆腐,1汤匙植物油,1汤匙酱油,1/2茶匙水,1/2茶匙糖,1/2茶匙辣椒油,1/2汤匙芝麻油,一点点切碎的洋葱

做法:

1.先用水清洗豆腐,然后用干抹布擦干水,然后用小刀将豆腐均匀切成碎片,切成小块,放入盘中备用。

2.将1汤匙植物油倒入锅中,然后用刷子刷。然后,将切碎的豆腐放入锅中,在中火和高温下煎炸约2~3分钟。 3分钟后,在锅中撒上少许盐,加入豆腐。翻过表面,在中高温下煎炸2~3分钟。

3.调味料的准备:将酱油,水,糖,切碎的洋葱,芝麻油,辣椒油加入碗中,然后用勺子搅拌均匀。用调味料吃豆腐比较好吃!

(图像源网络)

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杏鲍菇(Pleurotus edulis)豆腐

成分:

300克平菇,1片豆腐,青葱适量,半勺蚝油,适量盐,适量油,淀粉适量水

做法:

1.将葱和洋葱叶切开,将牡蛎蘑菇切成小块,将豆腐切成小块。

2.将开水倒入锅中,将牡蛎蘑菇煮沸,再煮沸。取出冷水供使用。

3.在锅中加入油,将葱加入葱中,加入豆腐炒,加入适量水。

4.加水后,加入牡蛎蘑菇,煮蚝油,加盐煮8分钟。

5.最后加入切碎的葱花,淋上适量的水淀粉,收集汁液。

1564803703773418653.jpg干痰肠

成分:

500克猪大肠,1个洋葱,1个柿子椒,2个洋葱,1小块生姜,1汤匙酱油,2汤匙酱油,2茶匙白葡萄酒,5克大蒜,2个八角形,1个肉桂,香叶2片,1茶匙糖,2茶匙盐,1干辣椒

练习:

1,将肥肠放入锅中,加入酱油,酱油,水,少许白酒,葱姜蒜,八角,肉桂,香叶,1茶匙盐,白糖,煮40-60分钟;

2,盐渍的肠子可以用筷子戳进去,它差不多了,捞出来了;

3,将好的肥肠切成块,放入锅中,不要加油晾干;

4,煸给脂肪肠皮稍微卷曲黄色,并加油,即可使用,将底油放入锅中,放入洋葱片翻炒;

5,翻炒至洋葱变软,将洋葱移至锅边,加入葱姜,蒜,干辣椒切炒

6,将肥肠和青椒翻炒,最后加入1茶匙盐调味。

1564803694907911386.jpg炒豆腐

成分:

1公斤老豆腐,1汤匙植物油,1汤匙酱油,1/2茶匙水,1/2茶匙糖,1/2茶匙辣椒油,1/2汤匙芝麻油,一点点切碎的洋葱

做法:

1.先用水清洗豆腐,然后用干抹布擦干水,然后用小刀将豆腐均匀切成碎片,切成小块,放入盘中备用。

2.将1汤匙植物油倒入锅中,然后用刷子刷。然后,将切碎的豆腐放入锅中,在中火和高温下煎炸约2~3分钟。 3分钟后,在锅中撒上少许盐,加入豆腐。翻过表面,在中高温下煎炸2~3分钟。

3.调味料的准备:将酱油,水,糖,切碎的洋葱,芝麻油,辣椒油加入碗中,然后用勺子搅拌均匀。用调味料吃豆腐比较好吃!

(图像源网络)